WRAP

Je viens de tester une recette de wrap et il faut que je vous la fasse partager tellement c'est bon et simple a faire .

Wrap poulet au curry

Ingrédients :

* wraps
* 4 blancs de poulets
* 5 champignons
* 2 cac de crème fraiche épaisse
* 2+2 cac de curry
* 1 cac de moutarde
* sel
* 1/2 salade
* 1 carottes
* 1 cas d'huile d'olive


1 - Couper vos filets de poulets en lamelles et les faire colorer dans 2 cas d'huile en ajoutant 1 cac de curry et un peu de sel.

2 - Faire revenir dans une poele des champignons coupés en lamelle.

3 - Faire des grandes lamelles de carottes avec un économe.

4 - Préparer la sauce au curry : Melanger 2 cac de creme fraiche avec 1 cac de moutarde , 2 cac de curry et un peut de sel.

Sur le wrap rechauffé un peu au four , déposer tout le long salade , lamelles de carotte , champignons , lamelles de poulet et sauce au curry , rabater le bas et les coté du wrap.



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ohhh ca a l'air délicieux ! je vais tester ca, merci

C'est vraiment trop bon, j'en fait au hachis de boeuf aussi parfois

J'adore les wraps! Les tiens ont l'air vraiment délicieux, je testerai!! Merci pour la recette

c'est calorique? (ben ouai vive les régimes -_-")

aucune idée ! mais bon je ne pense pas trop , pour la sauce j'ai pris de la creme fraiche allégé ; apres peut etre que le poulet et la galette un peu , si quelqu'un peut nous eclairer

Les tortillas c'est un peu gras il me semble mais si on met des crudités dans les wraps ça passe!

J'ai trouvé cette recette pour faire les tortillas soi-même (c'est forcément plus sain que celles achetées dans le commerce):

Tortillas de blé

Pour 8 tortillas :

• 400 g de farine de blé (farine tous usages de supermarché) + quelques poignées pour le plan de travail
• 1 cuillère à café de sel
• 10 cl d'huile d'olive
• 150 ml d'eau tiède

Dans un saladier, mélangez soigneusement la farine et le sel.
Ajoutez l'huile d'olive et mélangez rapidement.
Ajoutez l'eau petit à petit en pétrissant pour former une boule de pâte souple.
Partagez-la en huit boules égales. Aplatissez-les légèrement et disposez-les sous un torchon propre et laissez-les reposer pendant une demi-heure.
Sur un plan de travail fariné, aplatissez-les au rouleau à pâtisserie et faites-les cuire à la poêle, à feu vif et sans matière grasse, pendant 30 secondes de chaque côté.
Conservez-les dans un grand sac de congélation jusqu'au repas pour ne pas qu'elles se dessèchent.

A tester! Je ferai ça ce weekend je pense!

ya un truc qui est top (froid) :
boursin/saumon !

miam oui a tester , merci

Hmm les wraps !
Perso je sais que je met tout ce qui se trouve dans mon frigo en général c'est super pour finir les restes ...
Mon petit dernier :
On prends des wraps on les fait humidie à peine, on fait tourner qq secondes au micro onde.
On tartine de pesto. On rajoute des lanières de courgettes cuite à la poele (coupés en longueur), du jambon blanc (ou du poulet, selon les restes), un peu de parmesan, qq tomates séchées, des pignons de pin et hop !