Les cookies

Je viens de voir qu'il n'y a pas de sujet approprié donc n'hésitez pas à mettre toutes vos recettes !
Celle que j'ai faite hier :

Ingrédients :

110G de beurre salé
200G de sucre roux
3càS de sucre blanc
1 oeuf
2càc d'extrait de vanille
200G de farine
1/2 sachet de levure chimique
Autant de pépites de chocolat que vous souhaitez

Préparation:

Mélanger le beurre ramolli aux sucres.
Ajouter l'oeuf et la vanille.
Verser la farine et la levure.
Quand la pate est homogène ajouter les pépites de chocolat.

Préchauffer le four à 140°C

Sur des feuilles de papier sulfurisé, former des boules de pates à l'aide d'une cuillière. Bien les espacer car les cookies vont s'étaler (je les fait cuire par 4 seulement tellement ils s’étalent).

Faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient doré. A la sortie du four ils seront encore très mous, les laisser refroidir et ils durciront.



Prochaine étape , je test le brookies !

Hey de mon côté j'ai fait des cookies matcha (en forme de fleurs et de totoro) hier soir <3

Je vous retrouve la recette et des photos

Je viens de faire cette recette de madmoizelle que j'ai veganisé en remplacant les oeufs par 120g de tofu soyeux bien mixé, et le beurre par la marga, C'EST UNE TUERIE!!

http://www.madmoizelle.com/recette-outrageous-cookies-44275

Et ca donne exactement la tronche que sur les photos! (excusez la qualité de photo pourrie de portable de merde)