Cake citron et graines de pavot

Je vous met la recette que m'a fait découvrir Microbe , à faire en cake ou muffins , c'est juste TROP bon !

Ingrédients:
-180g farine
-1/2 sachet de levure
-3 oeufs
-170g sucre
-150g beurre
-2 citrons
-1 c. à soupe de graines de pavot
-1 pincée sel

Préchauffer le four à 180°C

Laver les citrons
Rapper le zeste d'un citron et presser les 2 citrons

Dans une jatte, fouetter les oeufs et le sucre.
Quand le mélange devient mousseux et double de volume, ajouter farine en pluie, puis sel et le beurre fondu tout en mélangeant.
Ajouter ensuite la levure, les graines de pavot et les zestes et jus.
Mélanger sans battre

Cuire 40 min