Sucré-Salé : une association qui marche... ou pas

Qui ne connait pas le poulet à l'ananas, le boudin aux pommes ou l'association chèvre-miel ?
Pour aujourd'hui, je vais vous proposer trois autres associations sucré/salé.

Une variante du chèvre/miel : le chèvre/vinaigre balsamique, en toast ou dans des crêpes !! Un délice !!!

Puis sinon, mercredi dernier j'ai découvert, à l'apéro ou en entrée : des toasts au chèvre (pour changer) avec une tranche de betterave. Le tout au four, la betterave en ressort façon chips mais encore juteuse.

Enfin, une heureuse association découverte par hasard en faisant un cake bleu/olives tout en grignotant des biscuits au chocolat noir : chocolat/bleu. Il ne faut pas que le bleu soit trop fort sous peine de voir disparaître le goût du chocolat. Bizarre mélange mais étrangement bon, voire très bon !!

Sur ce, je file parler boisson ailleurs et je vous souhaite un bon appétit =)