[Demande de recette] Poulet aux noix de cajou

Sur Toxic, Toxic avait posté une recette de Poulet aux noix de cajou, servi avec du riz.

J'avais testé et adoré cette recette, mais bien sûr, j'ai oublié de la noter avant la fermeture

Donc si par le plus grand des hasards, quelqu'un a encore cette recette, elle aura ma reconnaissance éternelle...

Merci

http://www.odelices.com/recette.php?num=66

?

Du coup je la publie ici pour faire simple ^^

Pour 4 personnes :

Préparation : 15minutes,
Cuisson : Environs 15 minutes

Ingrédients :
* 500 g de découpe de blanc de poulet (un peu plus d'1 livre)
* 2 cuillères à soupe d'huile
* 1 petit oignon
* le zeste d'1 citron
* 20 cl de bouillon de volaille (3/4 tasse)
* 1 cuillère à soupe de sauce soja
* une poignée de noix de cajou (cashew)
* Pour la sauce : 1 cuillère à café de Maïzena (1 cuillère à thé de fécule de maïs)
* 5 cl d'eau (1,5 oz)

Préparation :
*Émincez finement l'oignon.
*Faites revenir le poulet sur feu vif dans l'huile quelques minutes.
*Baissez le feu et ajoutez les oignons, le zeste de citron, le bouillon et la sauce soja.
*Laissez mijoter quelques minutes pour que la sauce diminue légèrement.
*Ajoutez les noix de cajou et la Maïzena délayé dans l'eau pour épaissir un peu la sauce.
*Servez chaud, avec du riz.



Et bon appétit bien sûr !

Rhooo, qui a censuré mon titre mystérieux censé attirer du monde ^^

Merci les filles, c'est pas tout à fait la même recette mais je pourrais ptet obtenir un truc approchant avec celle-ci !

Si quelqu'un a l'originale...

Moi je l'ai ^^ (enfin il me semble que c'est cette recette)
Alors ingrédients pour 6 personnes
-6 blancs de poulets
-2 oignons moyens
-1 boîte de lait de coco (400 ml)
-1 ananas frais
-3 cuillères à soupe de curry
-2 cuillères à soupe de sucre
-sel, poivre
-20 cl de crème liquide
-200g de noix de cajoux

Epluchez les oignons, les couper en deux puis en fines lamelles, les faire revenir dans de l'huile dans une grande poêle (ou wok).
Ajoutez l'ananas, faites un peu caraméliser avec le sucre, puis ajoutez le lait de coco, la crème. Laissez mijoter 5 min.
Ajoutez enfin le poulet émincé et le curry, laissez cuire 10 min.
Concassez les noix de cajoux et les ajouter à la préparation.
Assaisonnez à votre goût.
Servir avec du riz thaï.

Super, merci beaucoup !

lol ichigo_kawai t'as oublier de mentionner quand on rajoute le poulet xD

sinon j'adore cette recette simple et délicieuse
je l'a fait assez souvent d'ailleurs

Ah oui xD
alors le poulet il faut le rajouter après avoir laissé mijoté les 5 minutes mais de toute façon j'édite la recette avec les modifications