Des recettes miracles que les enfants adorent ?

Comme plein de parents, mes enfants sont relativement difficiles à table lorsqu'il s'agit de manger.
Et puis je ne suis pas vraiment une personne qui va les obliger, à hurler à table et que le moindre repas se déroule en bras de fer. Mise à part cela Ils ne sont pas capricieux et tout se passe sans aucun soucis. Je suis autoritaire mais j'ai des limites. Ils adorent le sucré par contre moins des aliments salés.
Bizarrement, ils aiment les accras et les nems par exemple mais détestent la tartiflette ou les endives au jambon, ils disent ne pas apprécier le gout ! Ils ne font pas réellement d'efforts non plus c'est indéniable. Auriez-vous quelques recettes originales à me recommander, pour leur faire tester ?

Une idée, c'est d'utiliser un produit qu'il aiment dans le plat comme la Vache qui rit, qui adoucit le goût. On peut l'utiliser dans la soupe de courgettes par exemple. Il y a des recettes sur le site de la marque: http://www.lavachequirit.com/#recipes_widget-3?gclid=CKLcpOTD7L8CFULmwgodoZwAjA

Je plussoie PM, la vache qui rit (ou autre dans le même genre) ils adorent ! Même les grands enfants adorent Mon chéri mange sa soupe comme ça x)

Moi aussi ^^

Ca aide à manger des légumes ;-)

Vu qu'ils sont plus sucrés, tu peut jouer sur le sucré-salé pour les plats (avec des fruits cuits par exemple -banane, pêche, pomme-, ou des recettes plus exotiques !).

Et propose leur de mettre la main à la pâte et de faire la cuisine avec toi, les enfants adorent manger ce qu'ils ont cuisiné

Bonne idée le sucré-salé !


Sinon, essai de varier aussi sur la cuisson. Si on prend l'exemple des endives, j'ai toujours trouvé ça dégueulasse cuit, par contre en salade composée, c'est top ! Ou tu peux aussi faire une sauce à base jus de viande, et bien imprégner ton endive cuite dedans. Ca adoucit un peu l'amertume.

Essai peut être aussi de d'abord leur faire des plats en gratin (blette, courgette, endive (soyons fou) peu importe). Une fois qu'ils auront compris qu'ils aiment les aliments qui sont dedans, peut être que tu pourras tenter d'autres recettes !

Sinon, pour la fameuse endive, ma maman me bernait en faisant des roulés au jambon mi-épinard mi-endive. Et, je l'avoue, c'était super bon.

Je suis un mauvais exemple je déteste encore et toujours les endives
Mais pour les petits de ma soeur, lorsqu'ils sont à la maison je fais de grosse salades pleines de couleurs (pâte trois couleurs, avocat, poulet, aubergines grillés, poivrons, etc) en général ça leur plait bien avec une sauce au jus d'orange (pas trop acide hein !!)
Sinon ils adorent le poulet au miel, le gratin de pate aux courgettes (pour la sauce je met un peu de tartare dedans, ni vu ni connu je t'embrouille )
Le plus simple pour eux ça à été de mélanger ce qu'ils n'aimaient pas (les légumes) à des choses qui'ils aimaient (le poulet, les pates, etc) et petit à petit de diminuer les quantité de pâtes pour manger plus de légumes :p
Sinon pour leur faire manger des légumes même en picnic tu peux faire des muffins (courgette chèvre, artichaut-tomate séchées-emmental etc) ça marche bien aussi
Enfin bon, je ne suis pas maman mais si ça peut t'aider :p

Edit : je rajoute les "frites" de couleurs je faisais ça pour la petite de ma soeur au début, courgette, carotte ou autre, taillées comme des frites et revenu à la poêle. Elle trouvait ça drôle d'avoir des frites colorés