Bonjour
Aujourd'hui je vous propose cette recette
temps de préparation 20 min
Flammekueche
Ingrédients :
Pour 4/6 personnes :
Une pâte à pizza
180 g de crème épaisse
180 g de fromage blanc
150 g de lardons fumés
4 oignons (petit) sinon 2 gros
muscade
sel, poivre
1 Mélanger la crème et le fromage blanc. Assaisonner avec la muscade, du sel et du poivre.
2 Couper les oignons très finement et les faire précuire quelques minutes au micro-ondes.
3 Répartir la pâte. Sur une plaque de four, étaler très finement la pâte à pizza puis recouvrir le fond avec le mélange crème-fromage blanc. Préchauffer le four à fond, parsemer d'oignons et de lardons.
4 Faire cuir pendant 20 a 25 minutes (selon le four). La crème doit à peine commencer à roussir et la pâte commencer à griller sur les bords.
Recette tres simple et rapide a faire!!! Reussi du premier coup et pourtant je ne suis pas un cordon bleu