[Recette] les croque-Monsieur Pain perdu

vous en avez ras le cul du croque-monsieur au four un peu secos, quand ya plus de creme fraiche au frigo?
ou alors du vieu pain de mie un peu defraichi que l'on a pas envie de bouffer mais quand meme il reste plus de la moitié du paquet?

pas de problemes! vous avez du lait pour vos chocaopic du matin? un oeuf qui traine quelque part et qui a echappé au gateau d'anniv de la cops de fac?

et bien c'est parti!!!
une recette rapide et simplissime! 5 min à la poele et hop !
pour cela?
- un paquet de pain de mie (genre 24 tranches si vous avez du monde)
- un paquet de Jambon(nombre de trnche a voir selon le paquet de pain)
- un sachet d'emmetal fondant ou de trnachette qui est vachement plus pratique!
- un peu de lait
- 1 ou 2 oeufs (de poule pas de paques!)
-du sel du poivre
- du beurre.(oui j'ai jamsi dit que c'etait dietetique! )

matos:
-une poile qui n'attache pas de preference (ça evite la tonne de beurre)
-un plat peu profond et large (type plat qui va au four)
- un fouet
-un couvercle... ou pas...


commencez par preparer la preparation pain perdu
mettez un peu de lait dans le plat peu profond (env un bol)
casser les oeufs et battez energiquement. un fois le melange uniforme ajoutez un peu de sel et de poivre et reservez.



ensuite preparez vos croque-monsieur comme d'hab..



une demie tranche de Jambon et un peu d'emmental (meme beaucoup!)
franchement preferez des tranches d'emmental fondant ,mais si vous n'avez que du rapé c'est pas bien grave c'est jsute un brin plus casse couille... ;-)

allumez le gaz et mettez la poele sur le feu (a bon feu maispas trop quand meme)
ensuite il va falloir etre un peu adroite...
donc celles qui ont les pattes palmées c'est pas la peine lol

trempez vite fait les deux faces du croc dans le prepartion pain perdu .
suffisement vite pour impregnez le pain . mais attention il ne doit pas ete completement imbibé .ne pas le laissez dedans quoi.
si vous avez mis du gruyere rappé tenez bien le pain sinon tout va se barrer dans le lait.

ensuite hop à la poele!


noramalement au bout de 2 a 3 minutes vous pouvez retourner


si vous constatez que l'emmetal ne fond pas bien ajoutez un couvercle lors de la cuisson juste le temps que le fromage fonde (ne le laissez pas sinonça va etre la cata...)

sortez vos croc de la poele et hop!
tadammmmm un croc monsieur moelleux et fondant!
testé et approuvé par tout ceux a qui j'ai fait gouter!

ah vi moi j'ai goûté, c'était mon super déj d'anniv, merci steph, c'était kro bon!

Miam ! Et en photos en plus, merci Malice !
J'vais tester, mais version véget !

Rahh merci super, je vais tester ça pour le monsieur qui adoore les crocs : D

^^ je merrais d'autre recetes ne photos ^^ c'est plus kikoolol

arf oui desolee mea culpa je fais pas trop de recette vegetarienne ^^" j'en aurais bein porposais tommate.. mais moi j'avais de la mozz l

Merci de partager tes recettes Malice, tu fais à ton goût c'est normal si tu mange de la viande. Je pense mettre de la mozza avec de la tomate ou des épinards \o/

moi j'vais testé avec tomates mozza et basilic! (un soupçon d'huile d'olive au basilic sinon) bah c'etait de la balle ..mais plus en croque monsieur normal quoi ^^

C'est intéressant par là ! Merci pour la recette, ça a l'air super bon avec les photos, ça donne envie ! Je ferai sûrement ça la semaine prochaine, avec fromage de chèvre, herbes de provence et peut-être un peu de jambon cru n_n

Huuuummmm ça à l'air bon! On peut manger les croques avec une petite salade de mâche (ou de chicon pour les chtis) pour que ce soit un chouilla plus diététique (dommage que je ne puisse pas manger ce pain là à tester avec du pain de seigle)!

^^

bah bambounette je pense qur tu peux tester avec plein de pain differents ^^
t'es allergique au pain de mie?

j'en ai fait la semaine derniere
mercii pour l'idée !!!
mes enfants et mon homme ont adoré !!!!! car justement ils n'aiment pas le pain de mie et là dukou c'était nikel !!!!

Miam, ça donne faim ! quelle bonne idée, je teste ça au plus vite !!

Yep je testerais avec un autre pain pas de soucis! (je suis pas allergique c'est que je le digère pas faut dire qu'à st luc j'ai fais n'imp' question bouffe, je le paye aujourd'hui, j'ai un super régime style enfant de 3 ans sinon je digère pas=j'ai mal au ventre pliée en 12 ect...)