Ce que vous avez mangé aujourd'hui [Végéta*ien]

Repas de nowel :
Poelée de seitan aux champi et aux marrons et confiture d'ognions
Trio de purées (vittelotte/brocco/potimarron) en crumble au parmesan
Buche glacée

A Noel, feuilletés fromage, toast houmous/tzatziki/tapenade/truc au céléri et terrine végétale au chardonnay, verrine betterave/avocat, un velouté de potimarron, poélée de champignons et légumes, marrons, et bûche aux fruits rouges

Soupe de courgettes et croquettes haricot rouge/curry/quinoa

Une supère soupe pleine de saveurs (oignon, poireau, céleri, ail, fenouil, patates, crème, et vin blanc) un supère délice, et on peut rajouter du poisson fumé genre haddoc pour les mangeurs de viandes^^

Ce midi, je me fais une sorte de feuilleté tomate/gruyère, on verra bien ce que ça donne

Ce soir : semoule avec coulis de tomates, emmental rapé et champignon + une galette de soja à la provencale (la première fois que je goute, je suis pas conquise).

A midi : Une tarte tomate, courgette, feta
Ce soir : Des champignons et des coquillettes!!

Ce soir : endives et bouillon

Hier a midi : Une poêlé pomme de terre/courgette
Hier soir : Soupe de potiron avec du miel et du curcuma, et les reste des pdt/courgettes!

Omelette au fromage ce soir avecc compote de pomme abricot

Ce midi : Du riz avec des tomates/poivrons/champignons, un bout de fromage et une danette au chocolat

Ce soir : Des épinards avec un oeufs, un fromages blanc, et un mini bout de galette

Ce midi : purée de pommes de terre, oeufs durs, haricots verts, un yaourt vanille

des lasagnes vegan avec cette recette, c'était délicieux!

http://vg-zone.net/2007/11/30/lasagne-aux-legumes/

et en dessert, un yaourt au soja fait maison vanille avec con coulis de framboise!

oh purée miami !

J'avais fait la recette d oceanwave moi avec la pate à lasagne aux épinards, délicieux aussi mais trèèèès long.

Hésitez pas à mettre des photos :p

Le week end dernier pour mon frère fan de tiramisu (version vegan of course)

Wahou, je veux la recette c'est possible ?

Salade pommes-endives-carottes-amandes (pas de noix sous la main..)-fromage avec petite sauce maison
Et ma première part de galette des Rois de la saison !!

Ce soir avec des restes, j'ai fait un green curry vege yeah! c'etait trop bon!!!
Accompagné de poulet vegetal et de riz basmati parfumé au citron!

desolee pour la photo degeu y a pas de lumiere chez moi:

ça a l'air méga vachement bon!

Morue et Em, vous êtes chiante avec vos trucs qui donnent envie

Ce midi : crèpes aux champignons, endives vinaigrette à l'huile de sésame, et haricots verts (et 1 carré de chocolat)

mais euh c'est mon premier post dans le sujet lol

Ce midi je bouffe des radis et des restes de ratatouille rien de folichon, mais pour ce soir je vais faire un hachis parmentier pour mon cheri!

A midi : Des petits pois, avec une part de tarte tomates/chèvre/miel, et une compote!

Ce soir : Une salade de mâche avec des tomates, et du tofu pané! <3 [ trempé dans un jeune d'œuf/moutarde/purée d'amande et roulé dans un mélange de biscotte écrasé/son d'avoine/curcuma! ], et un fromage blanc avec un petit flan a la noix de coco en dessert!

Ce soir c'est nuggets vegan (seitan pané avec un mix farine de pois chiches+eau, ça marche suuuuper bien pour faire des beignets salés VGL) avec une purée de pomme de terre violette et une crème de Brocolis.
En dessert, crumble fruits rouges et cinnamoon rools !

Em c'est long à préparé le green curry ?
ça a l'air très bon !
vous m'impressionnez à cuisinner

c'est assez rapide en fait, le green curry, je l'ai achete en pate deja preparee, j'avais juste a en faire frire vite fait 4 cuillerees, puis ajouter 400ml de lait de coco, quand toute la pate de curry s'est bien melangée dans le lait tu mets tes legumes, et ru remues de temps en temps. Ca met autant de temps que de faire des legumes dans un fond d'eau = 15/20mn.

Ce soir pates + bolognese [tomates pelees en conserve, une courgette, un oignon, et du faux beef mince]

Poison Ivy ca donne envie ce que tu as mangé!

A midi : Spaghetti aux champignon, et une moitié de tartelette chocolat/pistache
Ce soir : Une part de feuilleté poireaux/courgette/carottes et une pomme