Ce que vous avez mangé aujourd'hui [Végéta*ien]

Moi je veux bien la recette de la galette de courge (c'est quoi comme courge d'ailleurs ?)

J'prépare une ptite pizza pour ce soir avec une salade d' asperges.

Morue, je vais la mettre dans Recette Vegan! C'est une recette qui se fait avec des patates douces a la bases, c'est pas ultra sophistiqué, mais c'était bon! Je les ai faites avec une courge classique!

des gateaux, des biscuits, et des gateaux

une raclette de la mort qui tue avec des patates et du tofu mariné <3
des crepes a la confiture de lait et au caramel au beurre salé <3

Poêlée de chou blanc/pommes de terre/carottes/oignons, et une poire (qui était dégueulasse)

Et pour ce soir, des lentilles et je sais pas quoi

Hier, j'ai fais une commande sur "Un monde vegan", colis déjà reçus! Du coup, ce soir je pense faire un gratin de pate pour tester le "fromage"!!

Ah c'est cool comme site, ils vont très vite en général

Tu as pris quoi comme fromage ? parce que moi j'ai testé que la marque Redwood qui est très bien (mozza et cheddar)

C'est exactement ce que j'ai pris comme fromage!

J'attend de voir ce que ca donne, j'ai peur d'être décue, parce que je m'attend trop a une imitation de fromage!! Sinon, j'ai pris aussi des saucisses, du faux jambon, du tofu, et plein de protéines de soja!

moi j'aime bcp le daiya cheese.
ca n'a pas le gout du fromage, au debut c'est meme bizar mais apres 2-3 essais tu apprecies et t'en fou partout. c'est bon !
pates, ketchup, saucisse et daiya c'est la vie quand on a la flemme de cuisiner aha

Y a jamais de PST quand je commande -_-

Sinon il faut absolument que vous commandiez ça c'est une tuerie :

Spoiler:

Est-ce qu'il serait possible de faire une liste des produits vegans que vous avez commandé avec l'appréciation à côté ?

Oh ouaip, ce serait chouette. Peut être dans un nouveau topic nan?

J'ai gouté les 'fromages" en faisant des pates. C'était heu étrange. Je n'arrive pas à dire si j'ai aimé ou pas... Je pense du coup tester dans un cake.

ah wè un autre topic pour les produits vegan ca serait supa cool.

et pour le fromage je comprend, ca m'a fait ca avec le daiya, c'est le temps pour le palet de s'habitué je pense. le palet c'est comme tout, ca s'eduque
au debut je n'aimais pas le lait de soja, maintenant je peux boire ca comme de l'eau (helas).

sinon pour la saint valentin j'ai testé les falafel de camille et les galettes de courges de dora, version coeur.

bon je suis tjs trop critique avec ce que je cuisine donc pour moi c'est a ameliorer mais les autres on trouvé ca tres bien.

apres je prefere manger les courges simplement en purée.
spagheti squash et cury c'est juste parfait !

Ça l'air bon tout ça

Moi ça été très simple... Céréales avoine et érable avec des fraises fraîches dedans. Et plus tard pain bio plein de céréales et de graines tartiné d'humus au chipotle avec concombres. Le tout saupoudré de levure RedStar.

Morue je vais te faire ça

J'ai des trucs pepperjack dans mon congélo, mais je les mange pas, on m'a dit que ça arrachait la gueule...j'ose pas

Dora, perso, j'ai pris la mozza redwood, et je l'ai fait en pizza, et là ça passe bien
Sinon je l'ai testé en croque monsieur (les tranches fondantes) et ça passait bien aussi

Allez, je suis fou j'ouvre ce nouveau topic!

Ce midi, tofu à la tomate (en dés avec de la sauce tomate et beaucoup d'oignons) et du riz

Rhhaaaa ça à l'air bon !!

Faut vraiment que je teste le tofu, j'ai toujours pas goûté, je vais en acheter demain je crois !!

Sinon ce midi j'ai mangé des pommes de terre sautées, avec ail, oignons, herbes et ce soir gratin de courgettes maison !!

Ce matin ce fut milkshake aux bananes et ce midi mon nouveau collègue m'a fait une salade épinards, oranges, asperges, avocats et peut-être autre chose que j'oublie. Faite spécialement pour moi parce qu'il y avait de la viande dans le repas qu'il avait fait. <3
Et ce soir ratatouille et quinoa avec une pomme pour dessert.

dites moi les filles pour faire du tofu à la tomate ou avec d'autres sauce un peu comme le plat de moonskin, il faut faire mariner le tofu avant ou c'est inutile? et si oui comment faire?
je suis pas végé mais j'adore le tofu mais je sais pas trop comment le cuisiner... merci d'avance!

Millie tu es végétarienne maintenant ou rien à voir, c'est juste un petit plat comme ça ?!

En tout cas ça me donne faim ta recette, faut que je trouve du roux de curry !!

Hécate, personnellement je ne le fais pas toujours mariner

Là par exemple, j'ai fais revenir des oignons, puis j'ai ajouter du tofu nature et ensuite sauce tomate + origan

Parfois, je fais des cubes de tofu avec des oignons, huile d'olive, épices et je laisse ça au frais quelques heures avant de cuisiner tout ça

Raaaaah Millie, ça a l'air boooooooooooon ça !

Je prepare une expo monumentale alors je zappe de manger, aaaaaaaaaaaaah
Du coup c'est des trucs en passant


Du porridge au miel
des cookies au chocolat que j'ai fait hier
un milkshake banane/fruits rouge
du houmous (maison)
de la purée a tartiner d'artichauts (maison)
du pain du pain du pain

et je FILE là donc sandwich houmous et fromage de chevre. gogogo

merci Moonskin..............