Ce que vous avez mangé aujourd'hui [Végéta*ien]

Hécate: Pour faire mariner ton tofu t'as pas mal de recettes donc tout dépend de quel plat tu prépares. Tu peux mettre de la sauce soja avec des herbes, ou bien encore le faire mariner dans du thé (sisi)
Tu peux aussi le faire paner avec crème soja + chapelure ou encore le faire frire pour varier.
Sinon le tofu déjà fumé ou aux herbes est très bon.

Hier soir j'ai fait un gâteau monstrueux: Trois épaisseurs avec une crème aux noix à l'intérieur et glaçage chocolat Je mettrais une photo tout à l'heure si il en reste.

Millie je capte pas pourquoi tu peux pas avoir une alimentation vgr avec tes soucis dentaires, ça change quoi de consommer de la protéine animale ?

(c'est de la curiosité, pas un reproche)

Hum ok je ne savais pas que tu avais été végé Oui je me suis douté que je trouverais mon bonheur dans cette rue !!

D'ailleurs même question que Moonskin, c'est une "obligation" pour toi de manger des protéines animales ?! Tes soucis dentaires sont vraiment liés à ça ?!

merci morue.
je vais essayer ça. au thé ça m'intrigue!

Mélange oignons-poireaux-huile de sésame-sauce soja-champis au wok, avec du riz et des épinards. On m'a dit récemment qu'il ne fallait jamais bouger les champignons une fois qu'on les a mis à cuire, je les ai donc juste posés sur le reste et oubliés et ils étaient terribles, pleins de goût et pas "mous" comme d'hab haha je m'en souviendrai !
Arlequine découvre la cuisine !

Chausson aux pommes
kinder chocolat
gateau amande/citron avec chocolat chaud et lait a la banane
et pis soupe au chou/carotte/pomme de terre

Un curry de quinoa au lait de coco, poivron, pois chiche, carotte, tofu fumé! <3

Tomates vinaigrette, poêlée de légumes variés, lentilles, et du pain + beurre de cacahuète

black-underground tu pourrais me donner la recette s'il te plait ? ça à l'air terrible !

Des frites pour midi (pas beaucoup d'options vegan) et puis la un couscous a la marocaine mais vegan hhaa.

Ce midi: Un tajin sans viande préparé par ma mère, reste de risotto au curry et des gyros.

A midi : Une tambouille de patate douce, vitelotte, champignon, graine de sésame.

Ce soir : Une sorte de gratin carotte/panais avec un peu de riz complet.

Conclusion, le panais, j'aime pas du tout!

C'est spécial le panais ouais. Essaye de le faire revenir à la poêle avec des pommes

Perso, j'en ai mangé en "brumoise" avec des navets, carottes, j'avais adoré
Donc j'ai fait chier mon beau père pour qu'il en plante pour moi, et finalement j'aime plus trop non plus, c'est assez spécial c'est vrai

Riz aux poivrons et pomme de terre vapeur. Compote pomme/banane.

Perso le panais c'est no way aussi, j'aime pas du tout XD

Merci du conseil Morue, mais je crois que ca va être comme Bemydog, No way! ^^ Le panais ne passera plus dans ma cuisine!

Tomates vinaigrette, et "tartinade" de flocons pois cassés et pois chiches

Besoin d'idées pour ce soir...

Midi: seitan fait maison et spaghettis au potiron.

En ce moment je mange 2 ou 3 avocats par jour, juste sur du pain avec du sel, c'est la meilleure chose au monde!

Là, je cuisine du tempeh mariné et des carottes cuites dans du jus d'orange et de la coriandre. Je ne sais pas ce que ça va donner!

Tu le fais toi même le tempeh ?

J'en ai rarement goûté parce que je croyais détester ça mais en fait le fummé est vraiment bon.

Une purée de carotte/pdt maison et une poêlée de tofu/poivrons rouges.

Je crois que je ne vois même pas a quoi ca ressemble de le tempeh!

Sinon, a midi : Du quinoa avec des carottes, poivrons, champignons et tofu fumé <3
Ce soir : Salade de pate avec carottes, betteraves, fromages de chèvres, mais et graines de courges! [ Ma découverte du week end, et je suis accro!!]

Perso, j'en ai mangé une fois, et si j'en remange, ça sera pour faire plaisir à quelqu'un qui m'en cuisinera parce que je trouve ça juste immonde !